Brouwers
“Onze bieren kenmerken zich door de verrassende smaken en natuurlijke grondstoffen. Neem nou de Gouverneur 3-granen Tripel; een goudblond en ongefilterd bier. Kenmerkend zijn de kruidige aroma’s van piment en cinnamon. De drie granen; gerst, spelt en haver vormen een belangrijke basis van deze bovengistende tripel.”
Marcel Pex, brouwer
“We kiezen de ingrediënten voor onze bieren met veel zorg en aandacht. Ik ben erg trots op onze Lindeboom Bock. Dit jaar verkozen tot Europa’s beste bockbier. Het is voor mij dé klassieker zoals oorspronkelijk bedoeld. Onze brouwers grijpen terug naar de oorspronkelijke brouwreceptuur en ondergistende giststam van Lindeboom’s bockbier uit de vorige eeuw. Dit bockbier wordt gebrouwen met vijf speciaal geselecteerde mouten, kristalhelder water uit eigen bron en uitsluitend natuurlijke grondstoffen.”
Marko Versteeg, brouwmeester
Een ware familiebrouwerij
150 jaar ambacht.
Nu, 150 jaar later, is Lindeboom een van de weinige volledig onafhankelijke familiebrouwerijen van Nederland. Lindeboom brouwt nog steeds vol trots het bier voor de mensen in de regio én daarbuiten. Het eerste brouwsel van de oprichter Willem Geenen was een sterk regionaal bier, genaamd; “Geenens Bier”. De naam veranderde al snel naar Lindeboom. In 1912 introduceerde de tweede generatie, Bernard en Christien Geenen, de eerste pilsener.
De derde generatie, Willem Geenen, heeft de fundamenten gelegd voor de brouwerij zoals deze er vandaag de dag staat. In de 70’er jaren van deze eeuw namen de zoons Ben en Willem het stokje over. Zij hebben de brouwerij continu gemoderniseerd, zoals hun vader in het verleden ook heeft gedaan. Deze rijke familietraditie, de beste ingrediënten en de liefde voor het brouwen proef je in ieder glas Lindeboom!
Tijd is smaak
